Timjami (Thymus vulgaris ) on jokavihreä yrtti minttuperheestä. Sitä on käytetty kulinaarisessa, lääketieteellisessä, koristeellisessa ja kansanlääketieteellisessä käytössä useissa eri kulttuureissa. Timjamia käytetään tuoreena ja kuivattuna, kokonaisena oksana (kasvista leikattu yksittäinen varsi) sekä kasvin osista uutettuna eteerisenä öljynä. Haihtuvat timjamiöljyt ovat tärkeimpiä eteerisiä öljyjä, joita käytetään elintarviketeollisuudessa ja kosmetiikassa säilöntäaineina ja antioksidantteina. Siipikarjassa tutkittuja erityissovelluksia ovat:
- Antioksidantti:Timjamiöljyllä on potentiaalia parantaa suoliston esteen eheyttä, antioksidanttista tilaa sekä herättää immuunivasteen kanoissa.
- Antibakteerinen:Timjamiöljy (1 g/kg) osoittautui tehokkaaksi vähentämisessäKoliforminenlasketaan, kun sitä käytettiin suihkeen luomiseen hygienian parantamiseksi.
Tiivistelmä timjamia koskevasta siipikarjaan liittyvästä tutkimuksesta
| Lomake | Laji | Määrä | Ajanjakso | Tulokset | Viite |
|---|---|---|---|---|---|
| Eteerinen öljy | Munivat kanat | 42 päivää | ruokavalion täydentäminen PEO:n ja TEO:n yhdistetyllä muodolla voi vaikuttaa suotuisasti kylmästressissä kasvatettujen munivien kanojen suorituskykyparametreihin. | Mohsen ym., 2016 | |
| mauste | Broilerit | 1 g/kg | 42 päivää | +1 rehunotto, +2 BW, -1 FCR | Sarica et ai., 2005 |
| Ottaa talteen | Broilerit | 50-200 mg/kg | 42 päivää | Parempi kasvukyky, ruoansulatusentsyymitoiminta ja antioksidanttientsyymitoiminta | Hashemipour ym., 2013 |
| Ottaa talteen | Broilerit | 0,1 g/kg | 42 päivää | +1 rehunotto, +1 ADG, -1 FCR | Lee et ai., 2003 |
| Ottaa talteen | Broilerit | 0,2 g/kg | 42 päivää | -5 FI, -3 ADG, -3 FCR | Lee et ai., 2003 |
| Jauhe | Broilerit | 10-20 g/kg | 42 päivää | oli positiivinen vaikutus broilerien veren biokemiallisiin parametreihin | M Qasem et ai., 2016 |
Postitusaika: 12.1.2021
