uute inkivääriöljy lääketieteen ruokamausteeksi
Ulkonäkö: Vaaleankeltaisesta keltaiseen neste, kypsytettyjen tuotteiden viskositeetti kasvaa ja sillä on inkiväärin ominainen tuoksu.
Uuttomenetelmä: Se saadaan kuivaamalla, jauhamalla ja höyrytislaamalla zirnlipuun (Zingiber officinalis) putkimaisia varsia. Tislausaika on 16–20 tuntia ja saanto 0,25–1,2 %.
Sitä uutetaan myös kylmäjauhamalla tai kylmäpuristamalla, ja sen laatu on parempi kuin tislattujen tuotteiden. Tai uutettaessa sitä superkriittisellä hiilidioksidilla, laatu on paras.
Tärkeimmät ainesosat: gingereeni, shogaol, gingerol, gingerone jne.
Ihmiskehoon nieltynä se voi tuottaa hikeä ja lievittää pintatulehdusta, ja sillä on erityinen terapeuttinen vaikutus vilustumiseen ja vilustumiseen. Lisäksi inkivääriöljy voi edistää ruokahalua, kiihdyttää ruoansulatusnesteen eritystä suolistossa sekä parantaa ruokahaluttomuutta ja kuivaa ulostetta. Se on myös runsaasti E-vitamiinia ja B-vitamiinikompleksia, jotka eivät ainoastaan ravitse hermoja, vaan myös kaunistavat ja poistavat ryppyjä. Liian suuria määriä ei kuitenkaan suositella allergioiden ehkäisemiseksi.
Kylpy: Talvella laita 5–8 tippaa inkivääriöljyä lämpimään kylpyammeeseen ja liota kylvyssä. Se voi edistää verenkiertoa, viilentää koko kehoa ja lämmittää sitä sekä hoitaa flunssaoireyhtymää.
Hieronta: käytä 5–7 tippaa inkivääriöljyä hierontaan. Se voi aktivoida koko kehon henkistä kudosta, lämmittää koko kehon, ajaa ilmavaivoja pois, hoitaa vilustumista ja lievittää lihaskipuja.
Jalkakylpy: Liota 3–5 tippaa inkivääriöljyä kannullisessa lämmintä vettä. Se voi hoitaa kylmiä käsiä ja jalkoja, liiallista hikoilua ja sillä on myös tietty vaikutus jalkapohjan ihottumaan. Jalkojen hieronta inkivääriöljyllä voi lämmittää tunteita, inspiroida ihmisiä, parantaa neurasteniaa, henkistä väsymystä, huimausta ja aktivoida ajatuksia. Samalla se stimuloi jalkapohjien akupisteitä, tehostaa eri järjestelmien aineenvaihduntaa, jotta ihmiskeho voi rentoutua, lievittää väsymystä, säädellä ja rentouttaa jännittyneitä hermoja, sovittaa yhteen qi:n ja veren meridiaaneissa, parantaa unenlaatua ja lievittää unihäiriöitä, kuten uneliaisuutta ja aikaista heräämistä. Erityisesti kiireisille ylityötä tekeville väsymyksen poistava vaikutus on erittäin hyvä.















